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        <title><![CDATA[Une Mouette au Bec Sucré]]></title>
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        <description><![CDATA[Bonjour &agrave; tous,
Passionn&eacute;e et grande gourmande, c'est avec un grand plaisir que je partage avec vous les recettes de mes r&eacute;alisations de g&acirc;teaux, p&acirc;tisseries et autres gourmandises. Bonne visite!]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte Tatin aux Pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2016/04/22/33702142.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Apr 2016 14:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tout le monde connait l'histoire de cette fameuse Tarte des soeurs Tatin . Comme toujours, fidèle aux traditions et cherchant à m'approcher le plus possible des recettes authentiques, il existe des variantes aux poires, aux bananes, aux pêches... qu'à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte au Chocolat, Caramel et beurre de Cacahuète...]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2016/04/21/33697884.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 21 Apr 2016 19:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette Tarte est juste PARFAITE pour un goûter d'hiver, accompagné d'un petit chocolat chaud ou pour terminer un repas léger. J'ai utilisé ici des petits beurres que j'ai mélangé avec le beurre de cacahuète pr faire la base (il faut la laisser prendre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Galette des rois, express, feuilletée à la Frangipane]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2016/01/05/33725191.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 05 Jan 2016 19:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Des gâteaux des rois, celui que je préfère est la Galette feuilletée à la crème frangipane . Un bon goût de beurre et d'amande, une pâte feuilletée bien dorée... De quoi réchauffer les goûters de Janvier et cette galette est idéale à faire et à apporter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pecan Pie ! au sirop d'érable et pointe de fleur de sel]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/10/31/33746430.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 31 Oct 2015 13:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans la série des tartes, une de mes préférées est la Pecan Pie. Je suis fan de la texture, du croquant des noix de pécan, du goût suave du sirop d'érable et j'ajoute une pointe de fleur de sel qui se marie parfaitement avec l'ensemble. De nombreuses... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cake Design - Gâteau Anniversaire]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/10/17/33747123.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 Oct 2015 16:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour l'anniversaire (1 an) de mon bébé d'amour, j'étais obligé de lui faire un gâteau digne de ce nom ! Je ne suis pas encore extrêmement à l'aise avec la manipulation de la pâte à sucre alors j'ai choisi de faire quelque chose de simple (niveau débutant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Cheesecake, coulis de Framboises]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/09/27/32834660.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Sep 2015 20:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cheesecake à la framboise . La recette est identique à celle de Cheesecake au caramel au beurre salé à la différence que je rajoute du jus de citron à l'appareil et le simple fait de changer le coulis en fait un tout autre Cheesecake, fruité et tout aussi... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Cheesecake, coulis Caramel au beurre salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/09/27/32824315.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Sep 2015 15:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour l'anniversaire de mon cher et tendre, je me suis activée à lui préparer une de ses douceurs préférée (après la tarte au citron meringuée) : le Cheesecake . Ma toute première expérience de Cheesecake remonte à des années, bien avant l'engouement général... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Clafoutis aux Figues du jardin, Dattes, Abricots secs et Raisins secs]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/07/02/32800861.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Jul 2015 20:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon père a cueilli aujourd'hui les toutes premières figues du jardin. Quelques dattes et abricots secs trainent sur la table et de la glace à la vanille dort dans le congélateur... Cela me donne une idée : et si je proposais un Clafoutis aux Figues vraiment... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Madeleines du Commercy au Citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/06/10/32794841.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 10 Jun 2015 19:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quoi de plus rassurant et régressif (au sens positif du terme) qu'une Madeleine ? Ses formes douces et tout en rondeur, son goût qui rappelle les goûters d'antan. Elle reste pourtant indémodable. Nature, au citron, à la vanille, aux pépites de chocolat... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte aux Fraises comme un gros lotus rouge]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/04/12/32798599.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 12 Apr 2015 13:55:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quitte à ce que ce soit bon, autant que ce soit beau. Une tarte très fruitée, surprenante pas forcément au goût mais par sa forme. Autant la recette est classique, la Tarte aux Fraises au sens propre du terme, avec sa pâte sucrée, sa crème pâtissière... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tropéziennes]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/03/11/32799132.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Mar 2015 15:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Do you Do you Saint-Tropez... ?! Une petite Tropézienne , ça vous tente ? La recette originale est gardée secrète, je propose donc ici ma version avec une petite brioche garnie d'une crème mousseline allégée à la crème chantilly et légèrement parfumée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[L'Opéra, d'après la recette de Mercotte]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/10/16/32783619.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 Oct 2014 11:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bon, il est vrai que mon Opéra présente quelques défauts visuels : biscuit joconde un peu épais par rapport à la ganache au chocolat et tout ça n'est pas très droit, MAIS, j'en suis fière. C'était une première pour moi et je suis d'autant plus fière que... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gros Muffins tout chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2014/09/28/32815210.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Sep 2014 14:58:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tout ronds, tout mignons... Muffins tout chocolat à la poudre de cacao et aux morceaux de chocolat. Parfait pour le goûter ou un brunch ! Je préfère concasser moi-même du chocolat en tablette. Les pépites sont tellement petites qu'elles ont tendance à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Petits Banoffee]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/10/18/32794376.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 Aug 2014 18:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Douce pâtisserie Anglaise, le Banoffee . Individuel ou plus convivial sous forme de tarte "Banoffee Pie", il est réconfortant, fondant, et accompagne à merveille nos froids et pluvieux dimanches après-midi d'hiver. Ici, le mascarpone ajoute de la gourmandise... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteaux Basques à la Confiture maison de Cerises Noires ou à la Crème Pâtissière Vanillée]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2014/07/08/32784999.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Jul 2014 15:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tombée amoureuse du Pays Basque l'an dernier, j'ai rêvé (oui, oui, je rêve de pâtisserie parfois...) que je faisais ce merveilleux gâteau à la fois sablé, moelleux, avec ce bon goût de pâte beurrée et garnie soit de confiture de cerises noires, soit de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brioches tressées moelleuses à la Crème fraîche, aux pépites de Chocolat ou à l'eau de Fleur d'Oranger]]></title>
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    <pubDate>Fri, 20 Jun 2014 09:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La Brioche , tout comme les viennoiseries, est synonyme de petit déjeuner mais s'invite volontier à l'heure du goûter ! Moelleuse et à la mie filante, elle se déguste aussi bien nature que tartinée de confiture ou de pâte à tartiner. Le sucre perlé apporte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Clafoutis aux Abricots (inspirée de la recette de Mr Bernard Loiseau), sorbet maison à la Carotte.]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2014/05/31/32785442.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 31 May 2014 17:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je ne suis pas trop adepte des Clafoutis en général, c'est le côté flan et le goût d'oeuf prononcé qui me dérange un peu et quand j'en fais, je fais toujours en sorte de leur donner une texture plus gâteau que flan, souvent en mettant 1 oeuf de moins... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Petits Fraisiers]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/10/15/32780469.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 May 2014 15:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Joli mois de Mai, le temps des fraises sur les étals du marché. C'est d'ailleurs au marché que j'ai trouvé 2 caissettes de belles fraises, pour faire de jolis Petits Fraisiers à offrir tels de petits bijoux. On peut choisir de les garnir avec de la mousse... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Moktaria]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Paris-Brest, d'après la recette de Mercotte]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/10/15/32780555.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Dec 2013 20:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Paris-Brest , un des emblème de la pâtisserie française. Des choux à la fois craquants et moelleux, une crème au praliné à tomber... ! Je réalise presque toujours mon praliné moi-même, c'est relativement simple à faire et, selon moi, meilleur (la tentation... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte au Citron Meringuée]]></title>
    <link><![CDATA[https://sainthonorine.canalblog.com/archives/2015/10/18/32793099.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 03 Nov 2013 14:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aaaaah la Tarte au Citron Meringuée ! LE dessert préféré de mon mari ! Un doux équilibre entre le croustillant de la pâte, le sucré de la meringue et la légère acidité du citron. J'ai utilisé ici des citrons bios, frais, tout droits venus du Portugal... ]]></description>
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