31 mai 2014
Clafoutis aux Abricots (inspirée de la recette de Mr Bernard Loiseau), sorbet maison à la Carotte.
Je ne suis pas trop adepte des Clafoutis en général, c'est le côté flan et le goût d'oeuf prononcé qui me dérange un peu et quand j'en fais, je fais toujours en sorte de leur donner une texture plus gâteau que flan, souvent en mettant 1 oeuf de moins...