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Une Mouette au Bec Sucré
chocolate
21 avril 2016

Tarte au Chocolat, Caramel et beurre de Cacahuète...

Tarte au Chocolat, Caramel et beurre de Cacahuète...
Cette Tarte est juste PARFAITE pour un goûter d'hiver, accompagné d'un petit chocolat chaud ou pour terminer un repas léger. J'ai utilisé ici des petits beurres que j'ai mélangé avec le beurre de cacahuète pr faire la base (il faut la laisser prendre...
Posté par Moktaria à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tarte,  chocolate,  caramel,  beurre de cacahuète,  cannelle,  chocolate tart,  cinnamon,  peanut butter,  peanuts,  tarte au chocolat

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4 octobre 2014

L'Opéra, d'après la recette de Mercotte

L'Opéra, d'après la recette de Mercotte
Bon, il est vrai que mon Opéra présente quelques défauts visuels : biscuit joconde un peu épais par rapport à la ganache au chocolat et tout ça n'est pas très droit, MAIS, j'en suis fière. C'était une première pour moi et je suis d'autant plus fière que...
Posté par Moktaria à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème au beurre,  pâtisserie,  biscuit joconde,  chocolat,  ganache,  opéra,  crème,  café,  chocolate,  coffee,  butter cream,  french pastries,  pastry cream

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28 septembre 2014

Gros Muffins tout chocolat

Gros Muffins tout chocolat
Tout ronds, tout mignons... Muffins tout chocolat à la poudre de cacao et aux morceaux de chocolat. Parfait pour le goûter ou un brunch ! Je préfère concasser moi-même du chocolat en tablette. Les pépites sont tellement petites qu'elles ont tendance à...
Posté par Moktaria à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie,  chocolat,  pépites de chocolat,  chocolate,  Muffins,  chunks,  dough,  gateau,  gros muffins

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20 juin 2014

Brioches tressées moelleuses à la Crème fraîche, aux pépites de Chocolat ou à l'eau de Fleur d'Oranger

Brioches tressées moelleuses à la Crème fraîche, aux pépites de Chocolat ou à l'eau de Fleur d'Oranger
La Brioche , tout comme les viennoiseries, est synonyme de petit déjeuner mais s'invite volontier à l'heure du goûter ! Moelleuse et à la mie filante, elle se déguste aussi bien nature que tartinée de confiture ou de pâte à tartiner. Le sucre perlé apporte...
Posté par Moktaria à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brioche,  crème fraîche,  fleur d'oranger,  gâche,  gâche vendéenne,  pépites de chocolat,  cream,  bun,  buns,  chocolate

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Une Mouette au Bec Sucré
  • Bonjour à tous, Passionnée et grande gourmande, c'est avec un grand plaisir que je partage avec vous les recettes de mes réalisations de gâteaux, pâtisseries et autres gourmandises. Bonne visite!
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